Arneis ist seit Jahrhunderten die typische weiße Rebsorte im Roero-Gebiet. Diese authochtone Rebe wurde ursprünglich in der Nähe von Castellinaldo angepflanzt, in dem für sie idealen sandigen, lockeren Boden dieses Gebietes. Nach früherer Einstufung als DOC-Wein wurde dem Roero Arneis inzwischen sogar die höchste italienische Qualitätsbezeichnung DOCG verliehen.

Dieser herrliche, weltweit bekannte und insbesondere wegen seiner typischen Frische, Mineralität und leichten Trinkbarkeit beliebte Spitzenweißwein aus dem Piemont ist von strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen; intensivem und frischem Duft; im Geschmack trocken, delikat mit angenehmen Anklängen von Tropenfrüchten. 
Die prächtige Interpretation dieses Weines der kleinen, vielfach prämierten Kellerei von Stefanino Morra brilliert als Aperitiv und harmoniert ideal mit Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch. 

Abf.: STEFANINO MORRA, Castellinaldo

Roero ist neben dem Barolo und dem Barbaresco das dritte prestigeträchtige Anbaugebiet des Nebbiolo in den südlichen Hügeln des Piemont. Diese Nebbiolo-Traube ist eine der komplexesten Rebsorten, die von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Die besonderen Eigenschaften des Roero-Terroirs verleihen den Weinen faszinierende und gut erkennbare Eigenschaften, darunter ein geringerer Tanningehalt und eine höhere Konzentration an blumig-würzigen Aromen. Der Nebbiolo bleibt jedoch ein Synonym für Ausdruckskraft und Langlebigkeit.

Beides finden wir in diesem lange lagerfähigen Roero der kleinen, vielfach prämierten Kellerei von Stefanino Morra; 12 Monate ausgebaut in Tonneaux-Eichenfässern (mit 500 l ca. doppeltes Barrique-Volumen); im Anschluß 1 Jahr in der Flasche.

Mit seiner kräftigen, intensiven Farbe, seinem komplexen und harmonischen Bouquet und seinem dynamischen, ausgewogenen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für herzhafte Fleischgerichte, und, und ,und... 

Abf.: STEFANINO MORRA, Castellinaldo